Budidaya Jamur Tiram

Wendi (35) memanen jamur pangan jenis tiram di tempat budidaya jamur tiram milik keluarganya di Kampung Bunisakti, Desa Margaluyu, Kecamatan Arjasari, Kabupaten Bandung, Minggu (23/7/2017). Jamur tiram termasuk kedalam kelompok “Basidiomycota” dan termasuk kelas “Homobacidiomycetes” yang terbilang mudah dalam proses budidaya. Pada kurun waktu sehari, jamur tiram bisa dipanen sebanyak 30-40 Kg dengan suhu maksimal 21-27℃ yang nantinya akan dijual kepada pengepul seharga Rp 8 ribu per kilogram. PHOTO’S SPEAK / Kavin Faza